Sage Barista Express

Обща информация

• Тип: Полуавтоматична еспресо машина с вградена мелачка (Bean-to-Cup)
• Серия: Barista Express
• Модел: BES875
• Производител: Sage Appliances
• Позициониране: домашна машина за хора, които искат повече контрол от автоматична машина, но без сложността на професионален setup.

Капацитет и размери

• Резервоар за вода: 2 L
• Контейнер за кафе: 250 g
• Размери (Ш × Д × В):
  • 31.8 × 35.1 × 40.4 cm
• Тегло:
  • около 9.7–10.6 kg

Конструкция

• Корпус: неръждаема стомана
• Портафилтър:
  • 54 mm професионален стил
• Вградена конусовидна мелачка
• Подгряване на чашите отгоре
• Интегриран тампер

Основни технологии

Integrated Conical Burr Grinder

Вградена конусовидна мелачка с:

• 16 степени на смилане
• смилане директно в портафилтъра
• настройка на дозата кафе

PID Temperature Control

Електронен температурен контрол за:

• стабилна екстракция
• по-постоянен вкус между отделните шотове.

Low Pressure Pre-Infusion

Преди основната екстракция машината:

• започва с ниско налягане
• постепенно увеличава налягането

Цел:

• по-равномерно извличане
• по-балансиран вкус.

Thermocoil Heating System

Нагряващата система поддържа водата около оптималната температура за еспресо.

Приготвяне на кафе

Поддържа:

• Single Espresso
• Double Espresso
• Manual Extraction
• Hot Water
• млечни напитки чрез парна дюза.

Млечна система

Manual Steam Wand

Ръчна парна дюза за:

• Cappuccino
• Latte
• Flat White
• Latte Art

Машината е насочена към ръчно управление на млякото, а не автоматично разпенване.

Управление

Бутони:

• Single Shot
• Double Shot
• Steam

Допълнително:

• регулиране на смилането
• регулиране на дозата
• ръчен контрол върху екстракцията.

Производителност

• Помпа:
  • 15 bar италианска помпа
• Реална екстракция:
  • около 9 bar върху кафето
• Типична доза:
  • около 18 g кафе на шот
• Приготвяне:
  • от зърна до еспресо за под минута.

Комплект

Обичайно включва:

• Dosing Funnel
• Razor Dose Tool
• 54 mm Portafilter
• Single & Dual Wall Basket
• Coffee Scoop
• Tamper
• метална кана за мляко
• почистващи инструменти
• воден филтър.

Свързаност

• Wi-Fi: Не
• Приложение: Не
• Smart функции: Не

Фокусът тук е върху процеса на правене на кафе, не върху автоматизацията.

Електрически параметри

• Мощност:
  • 1850 W
• Захранване:
  • 220–240V / 50–60Hz (EU)

Цветове

Предлага се в:

• Brushed Stainless Steel
• Black Sesame
• Black Truffle
• други цветове според пазара.

Гаранция

• Обичайно:
  • 2 години официална гаранция.

Позициониране

Ако:

• Breville Bambino Plus → най-компактен старт в еспресото
• De’Longhi Magnifica S → автоматично кафе
• Jura E8 → премиум автоматизация

то Sage Barista Express е най-близо до „искам да се уча да правя истинско еспресо и да имам усещане като в кафе, но без отделна мелачка“.